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ひとくちサイズがかわいい♪ チョコバナナ・ケーキポップ

ブラジル代表レシピをご紹介!

「TASTY CUP」開催中!

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世界に広がるTasty。それぞれの国から、自国をイメージさせる代表レシピを集結し、互いにシェアし合うイベント「TASTY CUP」。

今回の動画では、ブラジル代表レシピを紹介しています!

バナナを練りこんだ生地と、とろ〜りチョコの相性は言わずもがな。かわいいひとくちサイズなので、サッカー観戦のおともにもぴったりです♪

この機会に、ぜひ作ってみてくださいね!

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チョコバナナ・ポップケーキ

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材料:

ブリガデイロ(*1) 50個

ミニバナナ 3本

卵 1個

薄力粉 200g

砂糖 100g

牛乳 100ml

揚げ油 適量

溶かしたチョコレート 適量

チョコスプレー 適量

作り方

1. ボウルにザルを重ねてバナナを入れ、スプーンで潰して漉す。

2. 牛乳と卵を加えてゴムベラで混ぜたら、砂糖と薄力粉を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

3. 竹串にブリガデイロをさし、(2)をまとわせて、余分な生地は落とす。

4. 180℃に熱した揚げ油に(3)を入れ、きつね色になるまで揚げたら、紙などにとって油を切る。

5. 溶かしたチョコレートを絡め、チョコスプレーをまぶしたら、完成!

*1…ブリガデイロはブラジルのチョコレート菓子。コンデンスミルクとココアパウダーを混ぜてビー玉状に丸めたもの。

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

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